Georgische droge witte wijn Zodi Tsitska

Een verfrissende, droge witte wijn gemaakt van de inheemse Georgische druivensoort Tsitska. Het aroma onthult tonen van appel, peer en witte bloemen, terwijl de smaak frisheid van citrus, mineraliteit en een aangename zuurgraad biedt. Ideaal bij vis, schaal- en schelpdieren, kip en lichte kazen. Tsitska wordt beschouwd als een van de beste witte druivensoorten in Imereti. De wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel, een hoge natuurlijke zuurgraad en een levendige, gastronomische aantrekkingskracht. Qua stijl staat hij dichter bij hoogwaardige Europese witte wijnen dan bij de zware, amberkleurige Georgische qvevri-wijnen

Druiven: Tsitska

Producent: Zodi

Regio: Imereti

Kleur: Licht strogeel met groenige accenten

Aroma: Een subtiel en expressief bouquet met hints van groene appel, peer, kweepeer, witte bloemen, citruszest en lichte minerale nuances

Smaak: Fris, droog en harmonieus. Groene appel, citroen, witte perzik en lichte kruidige tonen zijn duidelijk aanwezig in de smaak. De wijn heeft een levendige en verfrissende zuurgraad met een zuivere en lange afdronk

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Past perfect bij: gegrilde kip, vis en schaal- en schelpdieren, salades met verse groenten, zachte en halfharde kazen, mediterrane gerechten, Georgische vis- en gevogeltegerechten en gegrilde groenten