Gezonde levensstijl

Parelgort is een gepelde gerstkorrel. Voor degenen die van gerst houden, bedreigt het gebrek aan vitamines niet, want het bevat bijna alle noodzakelijke voedingsstoffen. Perlovka is een kampioen in fosforgehalte. Dit sporenelement is nodig voor een normale stofwisseling en voor de vorming van het sk...

Griesmeel is een fijn gemalen tarweproduct. Het is snel gaar, licht verteerbaar en wordt veel gebruikt voor het bereiden van pap, ovenschotels, deegballetjes en desserts.Griesmeelpap is rijk aan koolhydraten en werkt zeer verzadigend, waardoor het een goede keuze is na een ziekte of fysieke inspanni...

Maisgrutten is een bron van complexe koolhydraten; hierdoor zorgt pap die ervan gemaakt is voor een langer aanhoudend verzadigd gevoel in vergelijking met voedingsmiddelen die enkelvoudige (snel opneembare) koolhydraten bevatten. 100 gram droge maïsgries bevat ongeveer 330–340 kcal, circa 8 gram eiw...

Ingrediënten: gerst, rogge, cichorei-extract, bosbessenextract.De voordelen van cichorei in het gehalte aan de zogenaamde inuline. Het is een natuurlijk polysaccharide, dat geschikt is voor dieetvoeding bij diabetes. Inuline wordt gemakkelijk verteerd en wordt een krachtig prebioticum. Bij regelmati...

De voordelen van cichorei in het gehalte aan de zogenaamde inuline. Het is een natuurlijk polysaccharide, dat geschikt is voor dieetvoeding bij diabetes. Inuline wordt gemakkelijk verteerd en wordt een krachtig prebioticum. Bij regelmatige consumptie verhoogt cichorei de afweer van het lichaam tegen...

Ingrediënten: roomkaas 86% (melk, voedingsenzymen: lactase, melkzuurbacteriën), aardbeienbereiding met smaak 14% (aardbeien 45%, suiker, zetmeel, citroensapconcentraat, natuurlijk aroma, verdikkingsmiddel E440, wortelconcentraat)Land: Litouwen...

Groene thee is een gezonde, suikervrije drank die polyfenolen (voornamelijk catechinen en EGCG) en cafeïne bevat. Voor de meeste volwassenen kan matige consumptie een bescheiden bijdrage leveren aan de gezondheid van hart en bloedvaten, het concentratievermogen en gewichtsbeheersing.Observationele s...

Wanneer kool wordt gefermenteerd, zetten bacteriën suiker om in melkzuur, waardoor het product veel gezonder wordt voor degenen die hun suikerniveau onder controle moeten houden. Tegelijkertijd worden de resterende stoffen in de groente niet vernietigd en neemt de voedingswaarde van het product toe....

Kwark is een uiterst gezond zuivelproduct met veel gezondheidsvoordelen:Rijke bron van eiwitten: Kwark bevat hoogwaardige eiwitten, vooral caseïne, die langzaam door het lichaam worden opgenomen en zorgen voor een langdurig vol gevoel.Versterkt de botten: Kwark is een uitstekende bron van c...

Roze zalmkuit is een voedzaam product dat rijk is aan volwaardige eiwitten, omega-3-vetzuren, vitamine B12, vitamine D, selenium en andere micronutriënten. Omdat het echter een zout product is, is de optimale portiegrootte klein: ongeveer 1 à 2 eetlepels (20 tot 30 gram).Belangrijkste gezondheidsvoo...

Syrniki zijn een gerecht uit de Oost-Slavische keuken (Oekraïne, Wit-Rusland, Rusland) dat al sinds de 19e eeuw bekend is; de naam is afgeleid van het woord *syr* (wat 'kwark' of 'cottage cheese' betekent). Het klassieke recept bestaat uit kwark, een ei, een beetje bloem of griesmeel en suiker; ze w...

Kwark is een uiterst gezond zuivelproduct met veel gezondheidsvoordelen:Rijke bron van eiwitten: Kwark bevat hoogwaardige eiwitten, vooral caseïne, die langzaam door het lichaam worden opgenomen en zorgen voor een langdurig vol gevoel.Versterkt de botten: Kwark is een uitstekende bron van c...