Olie, mayonaise, sauzen, kruiden

"Svan-zout" is een mengsel van verschillende kruiden en ingrediënten die samen een harmonieus boeket vormen. Het bestaat uit Imeretiaanse saffraan, chilipeper, koriander, utskho-suneli (blauwe fenegriek), knoflook en gitsruli-kruid, dat uitsluitend in Svaneti groeit. Svan-zout wordt tegenwoordig vee...

Satsebeli en tkemali zijn twee pijlers van de Georgische keuken, maar ze verschillen fundamenteel van elkaar in basis, smaak en doelVerschil met tkemaliBasis: Tkemali wordt uitsluitend gemaakt van kersenpruimen (de tkemali-variëteit). Satsebeli is een tomatensaus (in de moderne vorm) of een basis va...

Ingrediënten: tkemali, suiker, knoflook, zout, peper, kruiden....

Ingrediënten: water, azijn, mosterd, suiker, zout, natuurlijke aroma's (met selderij), stabilisatoren (guargom E412, xanthaangom E415), gemalen knoflook, kurkuma-extract. Vrij van gluten, conserveringsmiddelen en kunstmatige kleurstoffen....

Het grove zout "Slavyanochka" zonder jodium, additieven of onzuiverheden, is een zelfprecipiterend eetbaar tafelzout (NaCl ten minste 97,5%) van de Kazachstaanse fabrikant JSC "Araltuz". Het is afkomstig uit een meer en heeft grote kristallen (maalgraad nr. 1: tot 1,2 mm – ten minste 85%, groter dan...

Smaakmaker voor pilaf, 50 gr.Samenstelling: Zout, Koriander, Peper, Smaakversterker E621, Suiker, Kurkuma, Komijn, Chili Peper, Bay Leaf. Kan sporen van mosterd en selderij bevatten.Houdbaarheid: 360 dagenLand: Litouwen...

Hrenovina gemakt met mierikswortel is, net als veel andere smaakmakers die al eeuwenlang de tand des tijds hebben doorstaan, heel gezond. Verbetert de eetlust en de spijsvertering, “versnelt het bloed” (dat wil zeggen, bevordert een snellere stofwisseling), versterkt het immuunsysteem – vooral in co...

Dille heeft eigenschappen die zeer gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Met name een groot aantal essentiële oliën geeft het de uitstekende eigenschap om de stofwisseling te normaliseren. Dille wordt ook gebruikt om de werking van het spijsverteringsstelsel te normaliseren. Bovendien wordt het v...

Utskho-suneli bestaat in wezen uit gemalen fenegriekzaad (Trigonella caerulea). De specerij heeft vrijwel geen geur als hij gedroogd is. Het echte, kenmerkende aroma van jonge fenegriek en verse kruiden komt pas vrij bij verhitting of contact met hete, vette gerechten.Utskho-suneli is een essentieel...

Ingrediënten: tkemali, suiker, knoflook, zout, peper, kruiden....

Kruiden Oosterse magie "Voor barbecueën"...

Ingrediënten: geraffineerde, geurloze zonnebloemolie, drinkwater, geraffineerde olijfolie, suiker, droge eidooier, tafelazijn, zout, essentiële mosterdolie, conserveermiddel sorbinezuur, kleurstof caroteen....