Мясні продукти

У сковорідці добре розігріваємо олію. Його кількість вибирайте самі. У гарячу олію кладемо шніцалі і обсмажуємо з двох сторін спочатку на великому вогні, щоб утворилася скоринка. Потім вогонь зменшуємо і доводимо до готовності. Приготовлені шницелі зі свинячого фаршу перекладаємо на порційні тарілки...

Смажте котлети для бургера на сковороді-гриль до бажаного ступеня готовності. Спочатку дайте їм просмажитись по 3–4 хв. з кожного боку. Якщо ви бажаєте більш засмажені бургери, готуйте ще по 5 хв. з кожного боку.Підсмажте булочки з боку розрізу. Готові бургери покладіть на нижню частину булки, зверх...

Стейк Сірлоїн (Sirloin steak) вирізається з попереку тварини. Це м'ясо відрізняється мармуром, тобто містить прожилки жиру, що надають м'якості. В Аргентині такий стейк має назву чорисо....

Вітамінний і мінеральний склад м'яса кроликів практично незрівнянний з жодним іншим м'ясом. Так, у кролятині міститься вітамінів В6, В12, РР значно більше, ніж у яловичині, баранині, свинині. Багато в ньому заліза, фосфору та кобальту, у достатній кількості є марганцю, фтору та калію....

Одним із традиційних продуктів на столі слов'янського народу є солоне сало. Відомо, що німці люблять поласувати шматочком вареного сало з картоплею, а англійці та американці вживають його разом із беконом. Однак лише в солоному вигляді сало сприятливо впливає на здоров'я людини.Солоне сало, його кор...

Одним із традиційних продуктів на столі слов'янського народу є солоне сало. Відомо, що німці люблять поласувати шматочком вареного сало з картоплею, а англійці та американці вживають його разом із беконом. Однак лише в солоному вигляді сало сприятливо впливає на здоров'я людини.Солоне сало, його кор...

Одним із традиційних продуктів на столі слов'янського народу є солоне сало. Відомо, що німці люблять поласувати шматочком вареного сало з картоплею, а англійці та американці вживають його разом із беконом. Однак лише в солоному вигляді сало сприятливо впливає на здоров'я людини.Солоне сало, його кор...

Курячий бульйон – джерело важливих мінералів, у тому числі калію, кальцію та магнію, які відіграють ключову роль у нормальній роботі серцево-судинної системи. Так, кальцій відповідає за напругу серцевого м'яза, а магній – за розслаблення....

Ковбаски Радянський стандарт "Мисливські"...

ТОВ «Салтівський М'ясокомбінат» — флагманське підприємство SMK Group — комплексне, повністю автоматизоване виробництво, яке є одним із найбільших м'ясопереробних майданчиків в Україні.ТОВ «Салтівський М'ясокомбінат» було засновано 2000 року з «чистого листа». В основу імені підприємства належить наз...