Печінка індички досить калорійна, містить велику кількість необхідних людині речовин. Вона багата на вітамін А, а також на вітаміни РР, В5, В6, B12, В9, Е. У ній міститься практично повний набір життєво важливих елементів: селен, калій, натрій, залізо, магній, а також фосфор, мідь, цинк, кобальт, хр...
Печінка індички досить калорійна, містить велику кількість необхідних людині речовин. Вона багата на вітамін А, а також на вітаміни РР, В5, В6, B12, В9, Е. У ній міститься практично повний набір життєво важливих елементів: селен, калій, натрій, залізо, магній, а також фосфор, мідь, цинк, кобальт, хр...
Одним із традиційних продуктів на столі слов'янського народу є солоне сало. Відомо, що німці люблять поласувати шматочком вареного сало з картоплею, а англійці та американці вживають його разом із беконом. Однак лише в солоному вигляді сало сприятливо впливає на здоров'я людини.Солоне сало, його кор...
За популярністю курячий шашлик знаходиться на першому місці. Це зумовлено низкою причин. По-перше, курка коштує недорого і дозволяє приготувати велику кількість шашлику. По-друге, м'ясо курки дуже ніжне і вважається дієтичним. По-третє, курка готується швидше за свинину, яловичину і баранину. Марина...
Суджук – це м'ясний делікатес, традиційний для кулінарної культури у багатьох країнах Азії, Кавказу та Європи. Зазвичай його подають як закуску на стіл у складі м'ясних тарілок, або їдять із хлібом та лавашем. У деяких країнах його також їдять у складі гарячих страв: додають до страв з яєць, у випіч...