М'ясні рулети, ребра, рулька, бастурма

Бастурма (сушена яловичина)...

Бастурма - це традиційний в'ялений м'ясний виріб, популярний у кухнях багатьох народів, включаючи вірменську, азербайджанську, турецьку та балканську. Це м'ясо, зазвичай яловичина, піддається процесу соління та сушіння, що надає йому унікального смаку та текстури....

Бастурма (сушена яловичина)...

Бастурма - це традиційний в'ялений м'ясний виріб, популярний у кухнях багатьох народів, включаючи вірменську, азербайджанську, турецьку та балканську. Це м'ясо, зазвичай яловичина, піддається процесу соління та сушіння, що надає йому унікального смаку та текстури...

Склад: свинячі реберця 97%, сіль, перець чилі, часник, стабілізатори: трифосфатами, фосфати, поліфосфати, декстроза, антиокислювач: ериторбат натрію, консервант: нітрит натрію, дим, ароматизатор.Енергетична цінність: 236 ккалЖири - 16,7%Насичені жири-6,6%Вуглеводи - <1%Цукор - <1%Сіль - 1,725%...