Наукові дослідження чорного перцю виявили його антиоксидантні, протизапальні, протипухлинні, нейропротективні, гастропротективні, гіпоглікемічні, гіполіпідемічні та інші властивості...
Аджика Руна «По-кавказьки» – це приправа, яку використовують у своїх блюдах жителі гірських місцевостей. Гостра, пряна, вона добре відтіняє навіть найтонший смак приготовленої їжі. Її склад цілком і повністю натуральний: томатна паста, подрібнений часник, солодкий перець та прянощі – кріп, петрушка ...
Сацебелі — знаменитий грузинський соус із стиглих томатів із кавказькими прянощами та гострим перцем. Він ідеально поєднується зі стравами з м'яса та птиці.Склад: вода питна, томатна паста, цукор, крохмаль модифікований кукурудзяний, сіль кухонна, сушені овочі (цибуля, перець солодкий, часник), прян...
Кріп має властивості, дуже корисні для людського організму. Зокрема – велика кількість ефірних олій наділяє його чудовою властивістю нормалізувати обмін речовин. Також кріп використовується для нормалізації роботи травної системи. При цьому завдяки багатому вітамінному складу відвар кропу рекомендов...