Яловичина

У яловичій язика міститься велика кількість білка та заліза, тому дієтологи нерідко рекомендують включати його до раціону при анемії, а також дітям, вагітним жінкам, людям, які перенесли операції. У цьому субпродукті є майже весь ряд вітамінів групи В, особливо багато вітаміну В12....