Грузинське червоне сухе вино Winiveria Мукузані

Температура сервірування: 16-18гр.

Колір: темно-рубіновий

Аромат: складний букет з нотами чорних фруктів та спецій. Декантируйте протягом 30-60 хвилин перед подачею, щоб вино розкрилося.

Смак: насичений з нотами стиглих темних ягід, збалансованими танінами та довгим присмаком

Поєднання зі стравами: Смажене або смажене червоне м'ясо, страви з дичини, витримані сири

Це вино витримували у старих дубових бочках 12-18 місяців. Зазвичай цей метод застосовується до вин із мікрозони Мукузані, які мають захищене найменування за походженням. Мукузані є однією з найвідоміших вин Грузії. Його історія ведеться з 1888 р. та відзначена численними міжнародними нагородами. Вино названо на честь невеликого села Мукузані у Кахетії, де на гірських схилах росте червоний сорт винограду Сапераві. Технологія виробництва передбачає бродіння та тривалу витримку в дубових бочках.