%20(1)-500x500h.jpg "Молдавське червоне сухе біодинамічне вино Equinox Trei Crai з сертифікатом organic")
%20(1)-80x80h.jpg "Молдавське червоне сухе біодинамічне вино Equinox Trei Crai з сертифікатом organic")
Молдавське червоне сухе біодинамічне вино Equinox Trei Crai з сертифікатом organic
- Наявність: 4
- Артикул: 65273
26.90€
Без ПДВ: 22.23€
Фортеця: близько 13,5% алкоголю
Виноград: Купаж із трьох «французьких» сортів: Merlot, Cabernet Sauvignon та Malbec
Регіон: Штефан Воде - один із найтепліших і найпрестижніших терруарів Молдови.
Витримка: у дубових бочках близько 11-12 місяців, з використанням у тому числі французького дуба, що посилює структуру та додає складні аромати
Колір: інтенсивний рубіновий, з фіолетовими відблисками в молодому віці та більш гранатовим відтінком у міру витримки
Аромат: глибокий та багатошаровий: чорна смородина, стигла вишня, чорна слива, ожина, до яких додаються ноти чаю, прянощів, чорного перцю, ванілі, шоколаду та делікатного дуба; іноді описуються легкі нюанси шкіри та копчених відтінків
Смак: повнотілий, добре збалансований, з бархатистими, стиглими танінами та вираженою, але не агресивною кислотністю, що надає провини свіжості. У смаковому профілі повторюються темні ягоди та сливи, є штрихи сухофруктів, шоколаду, спецій, легка димність; післясмак довгий, з відтінками дуба та чорного чаю
Подача: 16–18°C; вино виграє від декантування 30–60 хвилин, щоб розкрити ароматичну складність та пом'якшити таніни
Поєднання зі стравами: стейки з ягнятини, телятини, запечене м'ясо, насичені страви з дичини, витримані сири та м'ясні делікатеси
Виробник Equinox працює відповідно до принципів органічного та біодинамічного виноградарства: відмова від синтетичних хімікатів, ручна праця на винограднику, мінімальне втручання у льоху, що відображено у маркуванні «органічне/біологічне» на етикетці
| Код | |
| Код | 00-00004053 |
