Молдавське біле сухе вино Новак "Шардоне лімітед"

Вишукане молдавське вино з виноробні Новак у Кантемирському районі, де південні терруари дарують Шардоні особливу глибину та характер

Алкоголь: 14.5%

Виноград: Шардоне

Температура сервірування: 10–12°C

Виробник: Новак

Регіон: Хвиля Траяна

Колір: золотистий

Аромат: розкривається багатим букетом тропічних фруктів - ананаса, стиглої груші та абрикоса, з легкими нюансами ванілі та тостів. У "Лімітед" версії ці ноти посилюються мінеральністю молдавських чорноземів, додаючи свіжість цитрусу та білих кольорів, що робить аромат елегантним та багатошаровим.

Смак: повний, кремовий смак з гармонійною кислотністю, медовим смаком і шовковистою текстурою від витримки в дубі. Воно не перевантажене, а скоріше збалансоване, з довгим фіналом, де проступають горіхові відтінки — ідеально для поціновувачів Старого Світу

Поєднання зі стравами: відмінно доповнює страви з риби та морепродуктів – запеченого лосося з трав'яною олією або смаженого лобстера у вершковому соусі. Пробуйте з різотто на пармезані, свининою у вершковому соусі або витриманими сирами на кшталт камамберу; у Молдові подають до плациндів із сиром або свіжим салом