Zalm is een uitstekende bron van eiwitten (in 100 g vis - een norm van een halve dag). Het bevat een grote hoeveelheid fosfor, jodium, kalium, natrium..
Regelmatige consumptie van horsmakreel maakt de huid gladder, de gewrichten sterker en de werking van het cardiovasculaire systeem stabiel. Daarnaast ..