Gezouten reuzel Keller "Oekraïens wit" in een vacuümverpakking, 260-300g

Een van de traditionele producten op de tafel van de Slavische mensen is gezouten vet. Het is bekend dat de Duitsers graag een stuk gekookt spek bij aardappelen eten, terwijl de Britten en Amerikanen het bij spek gebruiken. Alleen in zoute vorm heeft reuzel echter een gunstig effect op de menselijke gezondheid.

Gezouten vet, de voordelen en schade aan het lichaam kunnen niet worden overschat. Het blijkt dat de samenstelling van dit product de gemiddelde dagelijkse hoeveelheid dierlijke vetten omvat, wat essentieel is voor een persoon om volledig te leven. Het is bewezen dat gezouten reuzel zulke in vet oplosbare vitamines als A, D, E bevat, evenals zo'n belangrijk bestanddeel als selenium.

Volgens statistieken lijden Russen en Oekraïners in 80% van de gevallen aan een gebrek aan de laatste stof. Daarom is gezouten spek de beste bron van sileen, dat antivirale bacteriën en infecties helpt bestrijden. Aangezien dit product altijd samen met knoflook wordt ge