Грузинське біле сухе вино Гурашвілі Тібаані

Гурашвілі Тібаані — це грузинське біле сухе вино, що виробляється з однойменного автохтонного сорту винограду Ркацителі, одного з найвідоміших і найпоширеніших в Грузії та на пострадянському просторі. Сім'я дотримується біодинамічного підходу, вручну збирає виноград та мінімально втручається у процес, щоб зберегти природний смак та особливості терруару.

Країна: Грузія

Об'єм: 0.75

Алкоголь: Зазвичай 12-14%

Виноград: Ркацителі

Температура сервірування: 10-12°С

Виробник: Звіад Гурашвілі

Регіон: Кахетія - основний регіон виробництва, але сорт поширений по всій Грузії

Колір: Світло-солом'яний, іноді із золотистим відтінком

Аромат: Фруктовий, з нотами квітучих плодових дерев, цитрусових, зеленого яблука, білого персика, іноді присутні нюанси айви, жовтої аличі та легка пряність

Смак: Свіжий, збалансований, з добре вираженою кислотністю, іноді з легкою гіркуватістю та мінеральністю в післясмаку

Поєднання зі стравами: Добре підходить до риби, овочевих страв, сирів, легких закусок та салатів