Van der Burg & Bol diepvries kalfsstaart, circa 1 kg

Kalfsstaart is een ware schat voor liefhebbers van rijke soepen en bouillons. Het wordt gebruikt in shurpa, borsjt, khash, aspic en vleesgelei. Dankzij het natuurlijke gelatinegehalte en de rijke vleessmaak geeft kalfsstaart gerechten een unieke textuur, diepte en aroma

???? Kant-en-klaar

Wij bieden bevroren kalfsstaart aan, ontveld en gekookt. U hoeft hem alleen maar te ontdooien en u kunt direct aan de slag. Opnieuw invriezen wordt afgeraden om de textuur en smaak te behouden

???? Geschikt om te bakken en te stoven

Naast soepen is kalfsstaart ook uitstekend geschikt om te bakken. Gebruik verse groenten, pittige kruiden, tomatenpuree of zoete marinades om thuis een gerecht van restaurantkwaliteit te creëren. De bereiding kost tijd (ongeveer 2 uur), maar het resultaat is het wachten meer dan waard

Onze leverancier, Van der Burg & Bol, streeft er constant naar om producten van de hoogste kwaliteit te produceren. Kwaliteit betekent een vers, smakelijk, mals en veilig product. Van der Burg & Bol biedt exclusieve Nederlandse merken, evenals de beste producten uit Europa en de rest van de wereld