Allereerst gebruiken Armeniërs lavash als brood. In dit geval wordt pitabrood in kleine stukjes gesneden, zodat het gemakkelijk te eten is. Het wordt ..
De naam "khachapuri" bestaat uit twee Georgische woorden "khacha" (kwark) en "puri" (brood). In het klassieke recept wordt jonge Imeritiaanse kaas als..