Oekraïens kwas Obolon "Starokievsky live gisting", 2l

"Starokievsky" is een moutkwas dat wordt geproduceerd met behulp van live-fermentatietechnologie uit gekiemde gerst- en roggekorrels, zonder kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen. De goed uitgedrukte tonische eigenschappen van het product en het rijke gehalte aan voedingsstoffen voldoen volledig aan de behoeften van het lichaam. Kvass is een natuurlijke drank met een hoge energiewaarde; het kan de dorst lessen en een positief effect hebben op de spijsvertering. De gunstige eigenschappen van kwas zijn te danken aan het gehalte aan B-vitamines, calcium, magnesium, fosfor, sporenelementen en aminozuren.

"Starokievsky" is de belichaming van de tradities van het bereiden van echt broodkwas van levende gisting. Tijdens het voorbereidende onderzoek werden tientallen oude kwasrecepten opnieuw gemaakt. Als resultaat van het experiment werd degene gekozen die de beste smaak had en de dorst leste. Net als duizend jaar geleden is de basis van Starokievsky-kwas mout. Het wordt in de eigen onderneming van Obolon Corporation gemaakt van geselecteerd Oekraïens graan.