Manty Katjoesja met varkensvlees en rundvlees bevroren, 1kg

Er bestaat een legende in de Chinese cultuur waarin de militaire leider Zhuge Liang in de 3e eeuw na Christus de "mantou" uitvond als vervanging voor mensenoffers: hij offerde de geesten broodjes gevuld met vlees in plaats van de hoofden van dode soldaten. Er wordt aangenomen dat dit gerecht in de provincie Yunnan is ontstaan ​​en zich vervolgens langs de Zijderoute heeft verspreid.