Ivan-thee (wilgenroosje) Maysky, 50g

Ivan-thee (wilgenroosje) bevat 6,5 keer meer vitamine C dan citroen en is rijk aan plantaardige eiwitten, die gemakkelijk worden opgenomen en energie leveren. Ivan-thee is cafeïnevrij en het zetten ervan verkleurt het tandglazuur niet. Bloemblaadjes, gedroogde bessen en fruit kunnen aan de thee worden toegevoegd.

Maisky Classic Ivan-thee is een natuurlijke gefermenteerde kruidenthee gemaakt van wilgenroosje, dat aan het einde van zijn levenscyclus wordt geoogst. Het bevat geen cafeïne, suiker, smaakstoffen, conserveermiddelen of kleurstoffen, is geschikt voor dagelijkse consumptie en wordt gewaardeerd om zijn zachte kruidensmaak met honing en fruitige tonen.

Een stukje geschiedenis:

In de 12e eeuw werd in het dorp Koporye, vlak bij Sint-Petersburg, Ivanthee geproduceerd, die later bekend werd als “Koporye”-thee en erg populair was in Rusland. In de 19e eeuw concurreerde Ivan-thee met succes met zwarte Indiase thee in Rusland, en Russische handelaren stuurden Ivan-thee ook naar Europa, waar het ook vertrouwen won vanwege zijn smaak en heilzame eigenschappen en bekend stond als "Russische" thee. Engeland, dat enorme theeplantages in India bezat, kocht jaarlijks duizenden kilo's wilgenroosje.

Ingrediënten: hele gefermenteerde wilgenroosjesbladeren (Epilobium angustifolia)