Zalm is een uitstekende bron van eiwitten (in 100 g vis - een norm van een halve dag). Het bevat een grote hoeveelheid fosfor, jodium, kalium, natrium, magnesium, zink, fluor en zuur-3.
Sinds de oudheid is het zo dat gedroogde rietvoorn populair werd als tussendoortje voor bier. Deze vis wordt beschouwd als een klassieke snack en word..
Sprot bevat gezonde vetten, jodium, vitamine B1 en B2, natrium en fosfor. Het is goed voor het immuunsysteem, het algemene lichaam en het botweefsel...