Oekraïense varkensbuik van vleesfabriek Saltovsky "Provence" gekruid en gerookt, 350-380 g

Varkensbuik heeft een aantal gezondheidsvoordelen bij gematigde consumptie. Het bevat vitamine A, B, C, E en PP, evenals mineralen: calcium, kalium, fosfor, natrium, ijzer, zink, zwavel, nikkel, chroom, molybdeen, koper en andere.

Voordelen van varkensbuik:

• Verzadigt goed en verhoogt het uithoudingsvermogen tijdens fysieke activiteit
• Versterkt botweefsel dankzij het gehalte aan calcium en fosfor
• Activeert de cholesterolstofwisseling en verhoogt de hormonale activiteit, vooral bij mannen
• Herstelt de leverfunctie en heeft een choleretisch effect
• Verwijdert op milde wijze gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam
• Vet in de buik werkt als een antidepressivum en verbetert de stemming
• Heeft een gunstig effect op de spijsvertering
• Helpt hemoglobine te verhogen en voorkomt bloedarmoede