Житній хліб Лашу дуона "Бородінський", 700г

Як було і є й досі, хліб займає у литовському дні особливо важливе місце. Стверджується, що в середньому мешканець Литви з'їдає близько 300 г хліба на день. Вважається, що найпопулярнішим є темний, житній хліб; проте білий хліб із кмином теж подобається людям. Процес випікання хліба став простішим, коли хлібопекарні були розширені та модернізовані. Сьогодні кожен з нас без особливих зусиль може піти в найближчу пекарню і купити ще теплий і ароматний буханець хліба з хрусткою скоринкою. Звичайно, слід бути дуже уважним при виборі хлібобулочної продукції: хлібобулочні вироби повинні відповідати найвищим стандартам.

Пекарню «Лашу дуона» було засновано 25 років тому, і діяльність пекарні є винятковою, оскільки ми самі вирощуємо сільськогосподарські культури; пізніше ми робимо з них чудові хлібобулочні вироби та пироги. Заварний темний хліб, який ми печемо, виходить напрочуд пишним і м'яким.

Сьогодні Бородінський хліб – один із найзапашніших хлібобулочних виробів із натуральної закваски. Його назва походить від прізвища відомого російського композитора Олександра Порфировича Бородіна. Кажуть, що під час поїздки з друзями до Італії він випек цей дивовижний за смаком хліб. Це кисло-солодкий заварний хліб, який довго залишається свіжим. Насіння коріандру надає йому особливий смак і аромат.

Інгредієнти цього темного хліба наступні: 66% житнього борошна, 34% пшеничного борошна, вода, житня крупа, дріжджі та коріандр, що надає виняткового смаку. Бородінський хліб – це заварний хліб, який готують за старовинними традиціями хлібопечення. Всім відомо, що користь чорного хліба для нашого організму дуже важлива, оскільки в чорному хлібі багато клітковини, що стимулює діяльність травного тракту. Цей темний хліб містить 264 ккал/1120 кДж.

Країна походження: Литва