Тістечне БКК з кремом "Еклер класичний" заморожене, 60г

Тістечне БКК "Еклер класичний" - це традиційне українське заварне тістечко від Київського булочно-кондитерського комбінату з кремовою начинкою, популярне серед любителів східноєвропейських солодощів. Воно є класичний еклер з ніжним тестом і вершковим або заварним кремом, часто посипаним цукровою пудрою.

Основні компоненти включають варене незбиране згущене молоко (42,8% - молоко коров'яче, цукор, молочний цукор), пудру цукрову, яйця курячі (меланж), борошно пшеничне вищого гатунку, питну воду. Додатково: суміш рослинних жирів (гідрогенізована пальмоядрова олія, емульгатори E472b, E322, E472e), маргарин (рослинні жири, сіль, консервант E202), патоку, сіль, натуральні барвники (карамель, паприка), ванільну есенцію, суміш, молочною та жиром.

БКК (Київський БКК) виготовляє еклери з радянських часів як масовий десерт на основі французького рецепту еклера, адаптованого для промислового випуску в Україні. "Класичний" варіант з вареним згущеним молоком або заварним кремом став хітом у 1990–2000-х