Молдавське червоне сухе вино Fautor Ви де Ві Каберне Совіньйон/Мерло

Фортеця: близько 12-13,5% залежно від урожаю

Виноград: приблизно порівну Cabernet Sauvignon та Merlot, що поєднує структуру та танінність Каберне з м'якістю та округлістю Мерло

Регіон: Хвиля Траяна - один з найтепліших і сонячних терруарів країни, що дає стиглі, насичені червоні вина

Колір: насичений рубіновий або темно-рубіновий, іноді з фіолетовим відтінком у молодому віці

Аромат: щедрий - стигла вишня, лісові ягоди, чорна смородина, сухофрукти (чорнослив, родзинки), з легкими нотами спецій, ванілі та шоколаду

Смак: повний, але м'який: кругла атака, стиглі, помірні таніни, добре інтегрована кислотність, яка підтримує фруктовий профіль. У смаку повторюються лісові ягоди, вишня та сухофрукти, можуть з'являтися ноти чорного перцю, шоколаду та легка димність; післясмак середній або досить тривалий, з акцентом на сухофрукти

Температура: 16–18°C; при трохи теплішій подачі краще розкривається аромат, а перед вечерею вино можна ненадовго перелити в глечик для пом'якшення танінів

Поєднання зі стравами: Добре підходить до страв з яловичини та свинини, запеченого або тушкованого м'яса, пасти з м'ясними соусами, піци, твердих та напівтвердих сирів, м'ясних закусок

Fautor - сімейна виноробня, орієнтована на якісні, яскраво сортові вина з акцентом на чистий фрукт та акуратне використання дуба