Кукурудзяна крупа Російське поле, 800г

Кукурудзяна крупа - джерело складних вуглеводів, тому каша з неї дає більш тривале відчуття ситості, ніж продукти зі швидкими вуглеводами. У 100 г сухої крупи орієнтовно 330-340 ккал, близько 8 г білка, 1 г жиру та 71 г вуглеводів.

Фітостероли можуть сприяти зниженню холестерину; також у крупі є калій, важливий для регуляції тиску та водного балансу. Вітаміни групи B, особливо тіамін (B1), беруть участь у перетворенні їжі на енергію та підтримують нервову систему. Вітамін E та бета-каротин допомагають захищати клітини від окисного пошкодження. Кукурудзяна крупа не містить глютен, тому підходить при безглютеновому харчуванні.