- Наявність: 45
- Артикул: IB13329
З давніх часів так повелося, що в'ялена краснопірка набула популярності саме як закуску до пива. Ця рибка вважається класичною закускою і вживається, в основному, до ячмінних або темних сортів пива.
Через своє яскраве і помітне забарвлення, астраханська краснопірка отримала цікаве прізвисько "Вогонь риба". Входить рибка до сімейства коропових. М'ясо краснопірки можна позначити, як не надто жирне. Смак своєрідний, але дуже виражений, сплутати з чимось важко.
М'якуш риби багата хромом, фосфором і вітаміном Р. М'ясо включає дуже широкий спектр мінералів і вітамінів, які необхідні для підтримки нормальної продуктивної роботи нашого організму. Вживання в'яленої червонопірки в їжу сприяє благотворному впливу на серцево-судинну систему, зміцненню серцевого м'яза та судин.
