В'ялена риба

Закуска Jes Felde із сушеної солоної вобли – це традиційна пивна закуска, де риба попередньо солиться та сушиться до сухого, щільного стану, яка чудово підкреслює смак та аромат пива, особливо легких таборів та традиційних сортів пива.Склад: вобла (Rutilus caspicus) 92%, сіль, цукор...

Закуска із сушеного карася з перцем - це добре вимочений в маринаді, пряний, злегка гострий і ретельно висушений карась, який чудово поєднується з будь-якими сортами пива, особливо темними.Склад: Карась (Carassius carassius) 92%, сіль, цукор, паприка...

В'ялений сом зазвичай має більш щільну і м'ясисту текстуру в порівнянні з воблою або карасем, що робить його смак насиченим і досить ситним. Солоність акцентує смак риби і допомагає підкреслити хмелева гіркуватість пива. Подача такого сома до пива зазвичай здійснюється у вигляді маленьких смужок або...

Склад: Ставрида 96,8%, сіль 3%, підсилювач смаку (Е621) 2%, ароматизатор копчення...

Сушений солоний анчоус має ряд корисних властивостей завдяки своєму багатому складу:Високий вміст білка: У 100 г продукту міститься понад 50 г білка, що робить анчоус відмінним джерелом амінокислот для підтримки м'язів та обміну речовин.Вітаміни групи B: Анчоус містить вітаміни B6 та B12, які важлив...

Лещ копчений половина тушки...

Лящ має відмінні антибактеріальні характеристики, а також є природним антиоксидантом. При постійному вживанні в'яленого ляща допомагає відновити зовнішній шкірний покрив та слизові оболонки. Славиться сушений лящ великою кількістю фосфору, фтору, молібдену і залізом, нікелем і кальцієм....

Незважаючи на свою зовнішню стрункість і крихкість, чехонь у в'яленому вигляді відрізняється відмінною жирністю. Вона часто використовується не тільки як додаток до пива, але і як повноцінна самостійна страва....

Незважаючи на свою зовнішню стрункість і крихкість, чехонь у в'яленому вигляді відрізняється відмінною жирністю. Вона часто використовується не тільки як додаток до пива, але і як повноцінна самостійна страва....

...

Лещ в'ялений солоний потрошений...

...