В'ялена риба

Філе африканського гібриду сома відрізняється ніжною, щільною, практично безкістковою структурою, з низьким вмістом жиру (близько 4%) та високим вмістом білка (до 18%)...

Філе африканського гібриду сома відрізняється ніжною, щільною, практично безкістковою структурою, з низьким вмістом жиру (близько 4%) та високим вмістом білка (до 18%)...

Філе африканського гібриду сома відрізняється ніжною, щільною, практично безкістковою структурою, з низьким вмістом жиру (близько 4%) та високим вмістом білка (до 18%)...

Філе осетра холодного копчення - делікатесний продукт, що виготовляється тільки з великих осетрових риб. але щільну консистенцію, приємний пряний смак і аромат, є вишуканою закускою як бутерброд або холодна закуска....

Лящ має відмінні антибактеріальні характеристики, а також є природним антиоксидантом. При постійному вживанні в'яленого ляща допомагає відновити зовнішній шкірний покрив та слизові оболонки. Славиться сушений лящ великою кількістю фосфору, фтору, молібдену і залізом, нікелем і кальцієм....

Філе дикої Камчатської горбуші в'ялене підкопчене Ikroff...

Незважаючи на свою зовнішню стрункість і крихкість, чехонь у в'яленому вигляді відрізняється відмінною жирністю. Вона часто використовується не тільки як додаток до пива, але і як повноцінна самостійна страва....

...

Склад: плітка (Rutilus rutilus), сіль...

Суха солона закуска з анчоуса Ikroff...

Лещ в'ялений солоний потрошений...

Склад: корюшка (Osmerus esperianus), сіль...