Van der Burg & Bol biedt al meer dan 100 jaar de hoogste kwaliteit producten. Deze kwaliteit kan ook worden gegarandeerd door een goede selectie van leveranciers. Van der Burg & Bol werkt volgens de strengste eisen van het Nederlandse HACCP-systeem - Hazard Analysis and Critical Control Points.
Kipfilet is het meest eiwitrijk en het meest mager in vergelijking met andere soorten vlees. Verder bevat het product: choline, vitamine A, B, C, H, P..