Ivan-thee (wilgenroosje) Stolbushino met lindebloesem, 30g

Stolbushino Ivan-thee met lindebloesem is een gefermenteerde kruidenthee gemaakt van wilgenroosjesbladeren (Ivan-chai) met toevoeging van lindebloesem, geproduceerd volgens traditionele Siberische recepten

Belangrijkste ingrediënten: gefermenteerde Ivan-chai en lindebloesem, rijk aan vitamine C, ijzer, koper en flavonoïden; cafeïnevrij. Per 100 g: ~110 kcal, 5 g eiwit, 2 g vet, 17 g koolhydraten, rijk aan vezels. Lindebloesem heeft een ontstekingsremmende, zweetbevorderende en kalmerende werking en is gunstig bij verkoudheid, stress, ter ondersteuning van het immuunsysteem en voor de spijsvertering.

Ivan-thee bevat geen cafeïne en het zetten ervan veroorzaakt geen verkleuring van het tandglazuur. Bloemblaadjes, gedroogde bessen en fruit kunnen aan de thee worden toegevoegd

Stolbushinsky Ivan-thee wordt geoogst in de ecologisch ongerepte bossen van de regio Svyatogorsk en verwerkt met behulp van een speciale, beproefde technologie waardoor de plant zijn heilzame eigenschappen behoudt. Mensen die regelmatig Ivan-thee drinken, merken een verbeterde stemming, een gevoel van lichtheid, zelfvertrouwen en kalmte.

Een stukje geschiedenis:

In de 12e eeuw werd Ivan-thee geproduceerd in het dorp Koporye, vlakbij Sint-Petersburg. Later werd het bekend als "Koporsky"-thee en was het erg populair in Rusland. In de 19e eeuw concurreerde Ivan-thee succesvol met zwarte Indiase thee in Rusland, en Russische handelaren exporteerden Ivan-thee ook naar Europa, waar het dankzij zijn smaak en heilzame eigenschappen eveneens aan populariteit won en bekend werd als "Russische" thee. Engeland, dat enorme theeplantages in India bezat, kocht jaarlijks duizenden kilo's Ivan-thee