Aubergineragout Bakgroente "Huisstijl", 680g

Aubergines nemen tijdens het bakken veel olie op. Daarom sluiten velen ze uit van hun dieet. De groentestoofpot met aubergines blijkt dus volledig vetarm te zijn, er wordt een minimum aan olie gebruikt.

En trouwens, als aubergines worden gestoofd, blijft kalium behouden, wat we nodig hebben om het cardiovasculaire systeem in stand te houden. Aubergines helpen ook het cholesterol te verlagen, zwellingen te verwijderen en nog veel, veel meer. Over het algemeen is de groente supergezond en bovendien lekker.