Овочі та фрукти

...

Високий вміст цукрів (3%), вітамінів (В, С, К, Е, А), мінеральних солей і особливо фітонцидів і їх позитивний вплив на здоров'я людини, відносять шніт-цибуля до лікарських рослин. У зеленому листі і цибулинки лука Скородом містяться амінокислоти, включаючи гистидин, метіонін, триптофан, аргінін, ліз...

...

Яблуня Пінк Леді має неповторний смак лісових ягід з нотками ванілі, що надає яблуку особливу пікантність. Відмінною особливістю цього сорту є тривалий термін зберігання плодів....

Сливу зазвичай вживають в їжу сирої. Їх додають також у фруктові салати, випічку, морозиво та інші десерти. З чорносливу готують сухофрукти.Зливи використовуються і в приготуванні м'ясних страв. Їх кисло-солодкий смак добре поєднується з жирним м'ясом, що використовується в рецептах фаршированої кач...

...

Згідно з останніми дослідженнями вживання полуниці уповільнює процеси старіння мозку, а отже, продовжує його функціональну життя, дозволяючи нам якомога довше залишатися при здоровому розумі і міцної пам'яті. Цікаво також дослідження, яке доводить, що щоденне вживання полуниці покращує короткочасну ...

...

...

...

...

Рослина входить до складу пряних сумішей для паштетів, начинок з ліверу або м'яса, домашніх ковбас. Материнку додають до смаженого, тушкованого і запеченого м'яса, соусів і підлива. В італійській кухні нею ароматизують піцу. У деяких європейських країнах з материнкою готують страви з печериць, що ві...