![Пряник "Тульський" з вишнею, 140г Пряник "Тульський" з вишнею, 140г](https://nashonline.nl/image/cache/catalog/Tula_gingerbread_cherry-500x500w.jpg)
Тульський пряник - це не просто насолода, а символ культурної спадщини. Його історія налічує понад 300 років, з першої згадки в писцевій книзі 1685 року. На той час пряникове ремесло стало важливою частиною місцевої економіки та культури, з відомими майстрами, такими як М. Т. Сушкін та М. Т. Білобородова, які друкували свої ініціали на пряниках.
Тульські пряники виготовляються з меду, борошна та прянощів, а їхня унікальність полягає у використанні друкованих форм, які створюють характерні візерунки. Ці форми вирізалися з деревини, і на них наносилися зображення, що відбивають місцеві визначні пам'ятки та історичні події. Згідно з легендами, пряникове мистецтво в Тулі виникло раніше, ніж знамените збройове та самоварне ремесло, що наголошує на його значущості для регіону. Пряники не лише пригощали, а й використовувалися в обрядах та святах, символізуючи добробут та достаток.
Характеристики | |
Страна | Молдова |