Айвар - страва балканської кухні, овочева ікра, пастоподібна маса з печеного червоного болгарського перцю. Вживається як приправа до гарнірів та м'ясних страв, а також як самостійна страва з хлібом
Склад: кілька копчена, олія, сільТермін зберігання: 730 днівЕнергія: 356 ккалЖиров: 32%, у т.ч. насичених амінокислот: 18.1%Білків: 17%Солей: 1%Країна..