Опеньки Ура! у часниковому розсолі, 500мл

Опеньки в часниковому розсолі використовують в основному як гостру грибну закуску та ароматну добавку до страв, при цьому вони вже готові до вживання, без додаткового варіння

У яких стравах їх зазвичай використовують:

• Салати - кладуть в овочеві, картопляні, квасоляні салати або "мікс-закуски" з огірками, цибулею, помідорами; часниковий розсіл дає пікантний смак і солонувато-кислу нотку, як у маринаді
• Холодні закуски та бутерброди - викладають на хліб, житні скибочки, у закусочні тарілки з ковбасою, сиром та овочами; поєднуються з копченими та вареними м'ясними продуктами
• Гарячі страви - іноді додають в рагу, жарке, овочеві стільники або соуси; часник та спеції з розсолу посилюють смак, а гриби надають «лісовий» аромат без додаткової маринівки.
• Основний компонент тарілки — як самостійна грибна закуска до горілки, міцних напоїв або просто як гостра «закуска-хрум» до гарячого борщу, картоплі чи гречки
• Надають гостроти та часникового аромату – замінюють окремий часник та мариновані гриби, одразу додаючи кисло-солоний профіль

Підсилюють смак інших інгредієнтів — поєднуються з м'ясом, картоплею, кашами, овочами та простими стравами, роблячи їх «насиченішими та святковими»

Компактне джерело білка та смаку – опеньки відносно низькокалорійні, містять вітаміни групи B, магній, цинк та залізо; у консервованому вигляді зберігають більшу частину корисних речовин

Країна: Німеччина