У НАШому тепер можна замовити стейки із сьомги. Ми купуємо їх для Вас рано-вранці в гавані Гааги. Готувати простіше простого, а результат перевершить усі очікування!

  1. Стейки промити і промокнути паперовими рушниками.
  2. Посолити, поперчити, залишити хвилин на 15, щоб вони просочилися.
  3. У сковорідку налити 2 ст. ложки олії. Дати йому нагрітися, і додати гілочки чебрецю або розмарину. Олія почне потріскувати і піде приємний аромат.
  4. Викласти стейки на гілочки запашних трав.
  5. Смажити 5-6 хвилин.
  6. Перевернути акуратно, щоб сьомга не розвалилася. Смажити ще 5-6 хвилин.

Можна подати рибу із салатом та помідорками чері. Сухе біле вино ідеально підійде до стейка.

Ця смачна страва ще й дуже корисна: сьомга – прекрасне джерело білка (у 100 г риби – половина денної норми). Також у ній міститься велика кількість мікроелементів та кислота омега-3, яка є ефективним елементом профілактики серцево-судинних захворювань.