Натуральний квас бродіння з екстрактом темного житнього солоду, який використовують при випіканні чорного хліба. Цей компонент надає квасу кремового смаку, насиченого кольору і аромату підсмаженої хлібної скоринки. Без консервантів.
Склад: вода, цукор, концентрат квасного сусла (борошно житнє, солод житній ферментований, солод пивоварний ячмінний), концентрат житнього солоду темний (солод житній, ферментований, солод ячмінний пивоварний темний, житній хліб), регулятор кислотності лимонна кислота.
