Menu
Кошик

Яловичина

Артикул: A1263
Найніжніший і цінний отруб мармурової яловичини - це вирізка Тендерлойн, а Шатобріан - її центральна частина. Обсмажене, а потім запечене яловиче філе в європейській кухні традиційно подають з вершковими або винними соусами.За своїм смаком ви можете додати бальзамічний оцет, розмарин і трохи м'ясног...
33.50€
Без ПДВ:30.73€
Артикул: A1262
Турнедо - найближчий родич стейків Філе Міньйон і Шатобріана. Стейки нарізають з вирізки Тендерлойн, з боку її тонкого краю. Великий відріз Турнедо нарізають невеликими медальйонами і подають порційно. Але допустима подача і цільного стейка. На відміну від Шатобріана або Миньона, цей стейк «ставлять...
11.90€
Без ПДВ:10.92€
Показано з 1 по 4 із 4 (1 сторінок)