Зефир Ударница "Шармель" со вкусом фисташкового мороженого, 250г

Калорийность: 376 ккал на 100 г

• Белки: 3 г
• Жиры: 11,1 г
• Углеводы: 64,3 г

Состав у этого зефира довольно типичный для «Шармэля», но с ароматизацией под фисташковое мороженое:

• тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, масло какао, какао-порошок, молочный жир, эмульгатор — подсолнечный лецитин, натуральный ароматизатор)
• сахар
• патока
• яблочное пюре
• сухой яичный белок
• фурцеллеран (желирующий агент, аналог агара из красных водорослей)
• яблочный порошок
• регулятор кислотности — цитрат натрия
• ароматизатор «фисташка»
• ароматизатор «крем англез» (сливочно-ванильный профиль)
• краситель — медные комплексы хлорофиллинов (даёт фисташковый зелёный оттенок)