ЗОЖ

Манка — мелкодисперсная пшеничная крупа. Она быстро разваривается, легко усваивается и часто используется для каш, запеканок, клёцек и десертов.Манка богата углеводами, поэтому каша хорошо насыщает и подходит после болезни или физической нагрузки. Благодаря мелкому помолу и быстрой варке она обычно ...

Кукурузная крупа — источник сложных углеводов, поэтому каша из неё даёт более длительное чувство сытости, чем продукты с быстрыми углеводами. В 100 г сухой крупы ориентировочно 330–340 ккал, около 8 г белка, 1 г жира и 71 г углеводов.Фитостеролы могут способствовать снижению холестерина; также в кру...

Перловая крупа — это ободранное ячменное зерно. Тем, кто любит перловку, нехватка витаминов не угрожает, т.к. в ней содержится практически весь необходимый набор полезных веществ. Перловка — чемпион по содержанию фосфора. Этот микроэлемент необходим для нормального обмена веществ, а также формирован...

Состав: ячмень, рожь, экстракт цикория, экстракт черники.Польза цикория в содержании так называемого инулина. Это натуральный полисахарид, который подходит для диетического питания при сахарном диабете. Инулин легко усваивается и становится мощным пребиотиком. При регулярном потреблении цикорий повы...

Польза цикория в содержании так называемого инулина. Это натуральный полисахарид, который подходит для диетического питания при сахарном диабете. Инулин легко усваивается и становится мощным пребиотиком. При регулярном потреблении цикорий повышает защитные функции организма к вредным бактериям и вир...

Состав: cливочный сыр 86% (молоко, пищевые ферменты: лактаза, молочнокислые бактерии), ароматизированный наполнитель «Клубника» 14% (клубника 45%, сахар, крахмал, концентрированный лимонный сок, натуральный ароматизатор, загуститель E440, концентрат моркови)Страна: Литва...

Зелёный чай — полезный напиток без сахара: он содержит полифенолы, прежде всего катехины и EGCG, а также кофеин. Для большинства взрослых умеренное употребление может немного поддерживать сердечно‑сосудистое здоровье, концентрацию и контроль веса.Наблюдательные исследования связывают регулярное упот...

Икра горбуши — питательный продукт с полноценным белком, омега‑3 жирными кислотами, витамином B12, витамином D, селеном и другими микронутриентами. При этом это солёный продукт, поэтому оптимальная порция — небольшая, примерно 1–2 столовые ложки, или 20–30 г.Основные полезные свойства:Омега‑3 EPA и ...

Во время закваски капусты бактерии превращают сахар в молочную кислоту, поэтому продукт становится гораздо полезнее для тех, кому приходится контролировать уровень сахара. При этом остальные вещества в овоще не разрушаются, а пищевая ценность продукта возрастает. Число полезных для человека бактерий...

Творог является чрезвычайно полезным молочным продуктом, обладающим множеством преимуществ для здоровья: Богатый источник белка: Творог содержит высококачественный белок, в частности казеин, который медленно усваивается организмом, обеспечивая длительное чувство сытости. Укрепление костей: Творог ...

Сырники — блюдо восточнославянской кухни (Украина, Беларусь, Россия), известное с XIX века; название происходит от слова «сыр» (в значении «творог»). Классический рецепт: творог, яйцо, немного муки/манки, сахар; жарят на сковороде, подают со сметаной, вареньем, мёдом или ягодами.Польза (и нюансы):Бе...

Творог является чрезвычайно полезным молочным продуктом, обладающим множеством преимуществ для здоровья: Богатый источник белка: Творог содержит высококачественный белок, в частности казеин, который медленно усваивается организмом, обеспечивая длительное чувство сытости. Укрепление костей: Творог ...