Зефир и пастила

Пастила — традиционный десерт на основе фруктового (чаще яблочного) пюре, сахара/мёда и взбитого яичного белка. Первые упоминания о подобных сладостях на Руси относятся к средневековью; изначально пастила была более плотной, похожей на фруктовый пласт.Белёвская (воздушная) пастила в её современном в...

Воздушный зефир с четырьмя вкусами популярных десертов: шоколадный брауни, черничный тарт, ред вельвет и чизкейк. В составе — сахар, яблочное пюре, яичный белок, пектин и натуральные или идентичные натуральным ароматизаторы для каждого вкуса. Зефир имеет упругую текстуру и представляет собой нежный ...

Состав: сахар, патока, яблочное пюре, клюквенное пюре, пектин, сухой яичный белок, сахарная пудра и ароматизаторы...

Состав: сахар, патока, пюре яблочное, вода питьевая, белок яичный, агент желирующий пектин, регулятор кислотности кислота молочная,агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизатор «Банан», краситель лютеин, консервант диоксид серы...

Состав: глюкозный сироп, сахар, пектины, вода, лимонная кислота, глюкозная патока, консервант сорбат калия, натуральный ароматизатор ваниль 0,09%, яблочное пюре, какао-тертое, жир растительный (пальмовое, ши), обезжиренный порошок какао, эмульгаторы: соевый лецитин, Е 476, ароматизатор, сухой яичный...

Калорийность: 376 ккал на 100 гБелки: 3 гЖиры: 11,1 гУглеводы: 64,3 гСостав у этого зефира довольно типичный для «Шармэля», но с ароматизацией под фисташковое мороженое:тёмный шоколад (сахар, какао тёртое, масло какао, какао-порошок, молочный жир, эмульгатор — подсолнечный лецитин, натуральный арома...

Зефир Лайма ванильный — это лёгкое, воздушное латвийское лакомство от культового кондитерского бренда Laima, ароматизированное натуральной ванилью и изготовленное в основном из яблочного пюре. Он не содержит жира и содержит пектин из яблок, который способствует пищеварению и усвоению клетчатки, что ...

Состав: сахар; пюре яблочное (яблоки, консервант – диоксид серы); патока; пюре клюквенное; пудра сахарная; белый яичный сухой; желирующий агент – агар; порошок яблочный; регуляторы кислотности – кислота молочная, цитрат натрия 3-замещенный; ароматизатор «Яблоко»; красители – кармин, куркумин....

Состав: яблоки свежие, брусника сублимационной сушки, белок яичный сухой...

Название сладости связано с древнегреческим богом западного ветра Зефиром; по одной из легенд, именно он «подарил» людям рецепт воздушной сладости. Современные формы зефира сформировались в XIX веке: кондитеры, опираясь на традиционную русскую пастилу из яблочного пюре и сахара, добавили яичный бело...

Нежный, воздушный зефир в глазури из великолепного темного шоколада был создан более полувека назад кондитерами фабрики «Ударница».  В основе этого легкого лакомства натуральное яблочное пюре, яичный белок, агар-агар, уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей. Сливочн...

Состав: сахар, глюкозный сироп, вода, какао-масса, какао-масло, желирующий агент каррагинан, порошок яичного белка (порошок яичного белка, регуляторы кислотности (лимонная кислота, карбонат натрия), пенообразователь триэтилцитрат), ароматизаторы, регулятор кислотности тринатрийцитрат, концентрирован...