Грузинское красное сухое вино Kolkha Мукузани

Вино изготовлено из главного красного сорта Грузии – винограда Саперави. Виноградник расположен в Кахетском регионе восточной Грузии на высоте около 500 метров над уровнем моря. Недаром виноград Саперави является самым известным и наиболее культивируемым виноградом в стране, он составляет основу многих превосходных вин, которые в основном производятся в регионе Кахети. 

Виноград: Саперави

Производитель: Kolkha

Регион: Мукузани, Кахетия. Регион Мукузани расположен на юго-западном берегу реки Алазани и имеет известняковые и глинистые почвы, идеально подходящие для производства крепких красных вин

Цвет: рубиново-красный

Аромат: чёрной смородины, сливы и ежевики, дополненным нотами дуба, ванили и лёгкой дымностью

Вкус: во вкусе развиваются крепкие, но элегантные танины, полное тело и продолжительное послевкусие с нотами чёрной смородины и лёгкими специями

Сочетание с блюдами: жареное мясо, дичь, острые рагу или выдержанные сыры, но его также приятно пить отдельно

После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10–12 месяцев, что придает ему сложность и глубину