Грузинское белое сухое квеври вино Гурашвили Тибаани

Гурашвили Тибаани — это грузинское белое сухое вино, производимое из одноимённого автохтонного сорта винограда Ркацители, одного из самых известных и широко распространённых в Грузии и на постсоветском пространств. Семья придерживается биодинамического подхода, вручную собирает виноград и минимально вмешивается в процесс, чтобы сохранить естественный вкус и особенности терруара

Страна: Грузия

Обьем: 0.75

Алкоголь: Обычно 12–14%

Виноград: Ркацители

Температура подачи: 10-12°С

Производитель: Звиад Гурашвили

Регион: Кахетия — основной регион производства, но сорт распространён по всей Грузии

Цвет: Светло-соломенный, иногда с золотистым оттенком

Аромат: Фруктовый, с нотами цветущих плодовых деревьев, цитрусовых, зелёного яблока, белого персика, иногда присутствуют нюансы айвы, жёлтой алычи и лёгкая пряность

Вкус: Свежий, сбалансированный, с хорошо выраженной кислотностью, иногда с лёгкой горчинкой и минеральностью в послевкусии

Сочетание с блюдами: Хорошо подходит к рыбе, овощным блюдам, сырам, лёгким закускам и салатам