Сушки Cornelius с кунжутом и маком, 250г

Сушки с кунжутом и маком имеют долгую историю в славянской кухне и культуре. Изначально сушки были изготовлены из теста, предназначенным для заготовки на зиму. Считалось, что если готовый продукт при нажатии разламывался на четыре части, значит, ингредиенты были подобраны в правильной пропорции.

При приготовлении сушек часто добавляют мак или кунжут, реже – ваниль или ореховую муку. Сушки с маком отличаются особым ароматом и хрустящим тестом.

Сушки, бублики и баранки были самыми популярными мучными изделиями на Руси. Стены украшались ими, подчеркивая красоту.