Натуральный квас брожения с экстрактом ржаного темного солода, который используют при выпечке черного хлеба. Этот компонент придает квасу кремовый вкус, насыщенный цвет и аромат поджаристой хлебной корочки. Без консервантов.
Состав: вода, сахар, концентрат квасного сусла (мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод пивоваренный ячменный), концентрат ржаного солода темный (солод ржаной, ферментированный, солод ячменный пивоваренный темный, ржаной хлеб), регулятор кислотности лимонная кислота.
