Корзина

Икра черная Амурского осетра Лемберг, 50г

Икра черная Амурского осетра Лемберг, 50г
+4
Икра черная Амурского осетра Лемберг, 50г
  • Наличие: 2
  • Артикул: U100408
49,90€
в т.ч. НДС 45,78€

Икра Амурского осётра переливается всеми возможными цветовыми оттенками от золотисто-каштанового до тёмно-коричневого . Блестящая, зернистая икра Амурского осeтра с нежными, но при этом упругими икринками имеет тонкий аромат и сливочно-ореховый вкус с лёгкой натуральной горчинкой. Этот деликатес отличается зерном среднего размера диаметром от 2 до 2,5 мм. Икра малосольная (MALOSSOL), всего 35 грамм на кг.

Амурский осетр (Acipenser schrenckii) очень близок к Сибирскому и так же является одним из видов из семейства осетровых рыб. Вес взрослой рыбы колеблется в пределах от 20 до 50 кг. В истории рыболовства России встречаются упоминания о рыбинах весом до 160 кг. Самки начинают метать икру на 11-14 году жизни, нерестится амурский осётр не чаще чем 1 раз в 4 года. Поэтому икра амурского осетра является редким и очень ценным продуктом. Икру принято подавать на стол, как в виде самостоятельной закуски, так и на крекерах, гренках или с блинами. При подготовке фуршетов в европейских странах рассчитывают по 1

Написать отзыв

Вам также может понравиться

Икра зернистая кеты Лемберг, 400г
+4
Состав: лососевая икра (Oncorhynchus keta), соль, консервант сорбиновая кислотаСрок хранения: 180 дней при температуре 4гр ЦельсияЭнергия: 231ккалЖиро..
47,90€
в т.ч. НДС43,95€
Икра кеты Лемберг, 150г
+4
Икра кетовая Лемберг..
23,90€
в т.ч. НДС21,93€
Икра мойвы "Русское Море" с кусочками лосося, 165г
Популярный +4
Состав: икра мойвы, икра сельди, соль, масло подсолнечное, вода, копченый лосось, дым, сахар, крахмал картофельный, яичный порошок, кармин, экстракт п..
3,79€
в т.ч. НДС3,48€
Икра мойвы "Русское Море" с креветкой, 165г
+4
Состав: икра мойвы, икра сельди, соль, подсолнечное масло, вода, мясо креветки, сахар, крахмал картофельный, сухой яичный желток, сухое обезжиренное м..
3,79€
в т.ч. НДС3,48€
Икра мойвы "Русское Море" подкопченная, 165г
+4
Состав: икра сельди, икра мойвы, соль, дым, подсолнечное масло, вода, сахар, крахмал картофельный, яичный желток, сухое обезжиренное молоко, загустите..
3,79€
в т.ч. НДС3,48€
Икра щуки дикого улова Lemberg, 100г
+4
В древние времена икра щуки стоила намного дороже, чем черная, и считалась царским деликатесом. Мелкозернистая малосольная щучья икра имеет золотисто-..
19,90€
в т.ч. НДС18,26€
Икра горбуши Лемберг Premium, 400г
+4
Состав: лососевая икра (Oncorhynchus gorbuscha), соль, консервант сорбиновая кислотаСрок хранения: 180 дней при температуре плюс четыре градуса Цельси..
37,40€
в т.ч. НДС34,31€
Икра горбуши Лемберг, 100г
+4
Состав: лососевая икра (Oncorhynchus gorbuscha), соль, консервант сорбиновая кислотаСрок хранения: 180 дней при температуре плюс четыре градуса Ц..
13,90€
в т.ч. НДС12,75€