- Наличие: 31
- Артикул: IB10061
Гречка давно занимает почетное место в рационах многих людей благодаря богатому витаминно-минеральному составу и полезным свойствам. В гречке содержится лизин — незаменимая аминокислота. Его дефицит у детей может ограничить синтез белка и привести к потере веса.
Гречневая крупа содержит большое количество магния, марганца, фосфора, меди и железа. Все эти минералы способствуют росту и развитию детей.
Также в гречке содержится витамин B7, известный как биотин. Он играет важную роль в обмене веществ и помогает организму расщеплять жиры, углеводы и белки. Детям биотин нужен для нормального роста и развития, укрепления здоровья кожи, волос и ногтей. Он также участвует в процессах образования глюкозы и регуляции уровня сахара в крови.
У женщин из-за особенностей физиологии гораздо чаще возникает железодефицитная анемия, поэтому им необходимо более тщательно следить за уровнем железа в крови. Гречневая крупа действительно богата этим минералом.
Гречка — отличный источник растительного белка. В 100 г сухой крупы содержится 12,6 г белка. Для сравнения, в буром рисе содержится только 7,5 г белка. Больше белка на 100 г только в киноа.
Гречка содержит значительное количество клетчатки, которая способствует здоровью пищеварительной системы и поддерживает нормальную работу кишечника. По статистике, мужчины чаще страдают от болезней сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление гречки может помочь в поддержании здоровья сердца и сосудов благодаря содержанию магния. Он способствует снижению давления и регулированию сердечного ритма.
