Грузинское красное сухое вино Кончо Саперави

Страна: Грузия

Обьем: 0.75

Виноград: Саперави

Температура сервировки: 16–18°С

Производитель: Koncho 

Регион: Кахетия

Всего сульфитов:

Стилистика: "Koncho & Co" Saperavi — сложное и многогранное красное сухое вино. Оно создано из винограда, выращенного на лозах возрастом минимум 65 лет. Грозди собираются вручную и сортируются еще на винограднике. Винификация осуществляется традиционным кахетинским методом, во вкопанных в землю глиняных кувшинах-квеври. Будущее вино вместе с суслом остается в этих кувшинах до весны, после чего проходит фильтрацию и полугодовую выдержк