Баклажанное рагу Saute veget "По-домашнему", 680г

Баклажаны впитывают много масла при жарке. Поэтому многие исключают их из своего рациона. Так вот овощное рагу с баклажанами получается совсем нежирное, в нем используется минимум масла.

И, кстати, именно при тушении в баклажанах сохраняется калий, необходимый нам для поддержания сердечно-сосудистой системы. Так же баклажаны помогают снижать холестерин, убирать отеки, и многое, многое другое. В общем овощ супер полезный, да еще и вкусный