Важная особенность земляничного варенья заключается в его составе, где находится полный комплекс витаминов. Под воздействием высокой температуры ягоды ни капельки не теряют своих полезных веществ. Поэтому при возникновении даже легкой простуды земляничное варенье способно заменить все лекарства. В составе десерта присутствуют витамины группы В, где особо важной считается фолиевая кислота.
Наличие витамина С благотворно воздействует на подъем иммунитета человека. В перечне нужных минеральных веществ имеются железо, цинк и марганец. Стоит отметить, что земляничное варенье богато и полезным для костей кальцием.
