Грузинське помаранчеве сухе вино Vellino Mtsvane Qvevri

Це натуральне вино виготовлено традиційним грузинським методом із сорту винограду Мцване, який збирають у Кахетському районі (Сагарехо), мікрозоні Манаві. Ферментується разом із шкіркою протягом 3 місяців у Квеврі. Характеризується бурштиновим кольором та світлими танінами. Нагороджено золотою медаллю у 2020 році у конкурсі вин Квеврі. Вироблено лише 3000 пляшок.

Технічні дані:

• Біо виноградарство (без хімічних/синтетичних пестицидів чи гербіцидів)
• Немає культурних чи будь-якого типу дріжджів
• Без добавок: цукру, ароматизаторів, тартарових кислот та інших хімічних речовин.
• Фільтроване паперовим фільтром (1мікрон)
• Ферментоване у Квеврі
• Без сульфідів, доданих до і під час бродіння, сульфіди використовуються тільки для розливу, із загальним вмістом сульфіду 38 мг/л