- Наявність: 1
- Артикул: M202024
Хванчкара АМБРА 2019 (по QvesheniChirime Vinery) Раха, село Бугеулі Амбролаурі Регіон:
Природно напівсолодке червоне вино, виготовлене з винограду Александрулі і Мужуретулі, обидва культивуються в найменшій мікрозоні Рача (село Бугеулі). Вино має міцний, характерний букет з ароматами малини і темно-рубіновий колір. У 2019 році з цього вина виготовлено лише 300 пляшок.
Технічні дані:
Зі 102 років виноградник, культивований і заготовлений вручну
Ферментований в Qvevri (протягом 9 днів) з контактом шкіри і переміщений в -4 Ref. tank після цього (вручну видаляючи весь кристалізований вміст цукру / осаду через процес).
Без добавок: цукри, ароматизатори, зубні кислоти або інші хімічні речовини.
Зберігається в резервуарі з нержавіючої сталі після бродіння протягом 4 місяців
Нефільтрований (може містити природний осад)
Мінімальна кількість сульфідів, доданих під час бродіння:
SO Безкоштовно 20 Мг / л; SO Всього 115 Мг / л
